Šta je Metar aktivnosti vode

- Jan 22, 2021-

Aktivnost vode, uglavnom odražava količinu slobodne vode u stanju ravnoteže hrane, stabilnost hrane i mogućnost mikrobne reprodukcije, te hemijske, enzimske i fizičke promjene koje mogu uzrokovati promjenu kvaliteta hrane. Često se koristi za mjerenje suhoće trajnih sposobnosti mikroorganizama. Mjerenjem vodene aktivnosti hrane i odabirom razumnih metoda pakiranja i skladištenja, može se smanjiti upotreba očuvanja i može se suditi o polova hrane, žita i voća i povrća. WA-60A se može koristiti za mjerenje aktivnosti vode hrane. Bez obzira kada i gdje trebate mjeriti aktivnost vode, WA-160A mjerač aktivnosti vode je vaš jedinstveni izbor. Ovo je pravi prijenosni mjerač aktivnosti vode, sa težinom od samo 100 grama, lakšim od mobilnog telefona, i preciznošću od 0,02 aw, lako se mjeri aktivnost vode bilo kada i bilo gdje.